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日本菜刀大全的分类不能停止想买

2019-11-18 09:48

3,边蛾
日语:普通玫瑰(Yanaha)末端的长度:21-24厘米
在对鱼的后缘进行处理后给予两条鱼之后,它可用于切割包装 - 丁氧基生鱼片,特殊生鱼片,属于尖端的边缘生鱼片。
刀的种类只能切鱼而不能切鱼。
叶子的形状像柳树一样,它们也是单刃叶子。刀片很薄很长。
当然,任何刀都可以切生鱼片,但日本寿司的要求通过板,在刀片背面切出,并将其拉回天才,使切割变得非常光滑我会订购的。
如果使用普通的短刀,它会被用力按压,切割会很粗糙。日本人觉得味道不好,切割面也不会脱落。
很多人会说你可以简单地用刀切割出生的鱼片,为什么日本人在里面,所以为什么一把特殊的刀子会刺激生鱼片的压力。
这种美丽的光芒应该与可以变薄的非常锋利的刀生鱼片一起使用。
当然,如果你吃纯净的,它只是一把刀,只要它不应该是一个问题,只要你可以切鱼片。
事实上,这是一个特定的科学依据,可以想象切割柠檬的情况,锋利的刀具不会是很多柠檬汁,使很多失去的味道。
4,肉刀,厨师刀
日语:Chopper(Guette)总长度:18至24厘米
这是一款西式菜刀,类似于西式菜刀。适合加工比主菜刀更薄的肉。
在正常情况下,叶片的叶片曲线比主叶片更直,叶片略薄。
但是,大多数品牌都不那么详细。
自明治维新以来,日本饮食的结构发生了重大变化,在西式刀的影响下,日本人还生产出西式刀设计的组合,其主要功能是双重叶子运动的句柄。滚动和西方风格。
顾名思义,刀是指切割一条肉的刀。它不是我们用来杀鸡和使用刀的刀。
有趣的是,日本总是与德国一致,但在制作刀具时,他选择了一把法国厨师的刀。
叔叔通常用于削减水果的三轮也是一种非常见的职业。

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